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栄養補助食品
短鎖脂肪酸とは?
supplement
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短鎖脂肪酸(酪酸や酢酸、プロピオン酸など)とは、飽和モノカルボン酸を指す。 大腸内の腸内細胞が食物繊維やレジスタントスターチ、オリゴ糖といった難消化性の食品成分の代謝した際に産生される。
大腸の粘膜細胞のエネルギーになり、ぜん動運動を促進するといった整腸作用がある。また、大腸から吸収されて肝臓での脂肪合成を抑制したり、筋肉組織のエネルギー源になることもわかっている |
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*整腸作用 *肝臓での脂肪合成を抑制 *筋肉組織のエネルギー源 |
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