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栄養補助食品
コリアンダーとは?
supplement
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コリアンダーとは、中国パセリのこと。東南アジアや東アジアで料理によく使われる独特の香りを持ったハーブの一種で、地中海東部が原産のセリ科の一年草。特にタイ料理などの薬味としては欠せない存在です。香菜(シャンツァイ)、パクチー、コエンドロともいう。(英:coriander)
コリアンダーは、疲れて弱った 気持ちに活力を与え、消化器系の働きを調整し、食欲を増進させ、体を温めことで血行を良くし、体内の毒素を排出する効果があります。 また、炎症を抑え、関節痛、腰痛、喉の痛みを和らげるなどの効果があります。ドイツでは便秘を防ぐとして、医薬品として認められています。 |
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