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栄養補助食品
カルダモンとは?
supplement
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カルダモンとは、インド、スリランカ、マレー半島原産のショウガ科の多年草。和名は小荳蒄(ショウズク)。
カルダモンの種子は生薬「小豆蒄(ショウズク)」として日本薬局方に収録されており芳香健胃作用があります。
また、カルダモンは、種子に強く複雑な香りがあり、カレー料理にはかかせないスパイスで、香辛料として用いられます。薬用として疲労回復、整腸作用、胃腸を刺激し、消化を助け発汗を促すと言われています。身体を温めたい方にぴったりのハーブです。
カルダモンティーとして飲まれたり、口臭を減らす働きがあるとされ、マウスウォッシュやガムなどにも配合されています。 |
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歯周病 |
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